Beabá do Buttercream 5.0 - Bruna Rebelo

Olá, eu sou a Bruna da Cakelover, sou confeiteira especializada em bolos de festa espatulados com buttercream. Nessa nova aula vou ensinar pra você todas as informações referente ao buttercream, e como fazer bolos e todos os seus detalhes do absoluto zero.

Eu já sofri muito com meus bolos caindo e aprendi o caminho das pedras pra ensinar pra você.

Com isso tudo foram anos batendo a cabeça, com meus bolos despencando, com recheio vazando pelas laterais, massas que não suportavam o peso do bolo e se despedaçavam no transporte, ou eu recebia fotos dos meus clientes do meu bolo completamente destruído na mesa da festa. Eu tenho certeza que você já passou por essa agonia!

Depois de tanto tempo estudando e aperfeiçoando minhas técnicas, finalmente aprendi a fazer:

• - A massa perfeita;
• - Os melhores pontos de recheios;
• - O buttercream (minha cobertura favorita rs)
• - A entrega do bolo ao cliente sem nenhuma preocupação;

Depois disso minhas vendas aumentaram tanto, que eu não poderia guardar todo esse conhecimento só pra mim. Precisava ensinar outras pessoas a fazer bolos tão saborosos e com aparência impecável, quanto bem estruturados!

E foi assim que surgiu o curso Beabá do buttercream, e nele você vai aprender tudo isso! Vou te ensinar todos os segredos que aprendi ao longo dos anos com a minha experiência como confeiteira.